FAO/OMS - Lançamento das Diretrizes de Alimentação Saudável da OMS e Conceito de Alimentação Saudável ​​da FAO-OMS

FAO e a Organização Mundial da Saúde atualizarão a definição de Alimentação Saudável, com base nas mais recentes evidências científicas.

A má alimentação é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis e mortalidade prematura. Ela impede o crescimento saudável, o desenvolvimento e afeta muitas funções do corpo. Mais de 8 milhões de vidas todos os anos poderiam ser salvas com a adoção de uma alimentação saudável.

A FAO e a OMS estão atualizando seu conceito de alimentação saudável ​​para refletir as evidências científicas mais recentes sobre a relação entre alimentação e saúde humana, mas também reconhecem as intrincadas ligações entre a saúde humana e planetária por meio de sistemas agroalimentares sustentáveis.

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