GHAI - Webinar sobre Produtos Ultraprocessados: As Mais Recentes Evidências e Implicações Políticas

O "Webinar sobre Produtos Ultraprocessados: As Mais Recentes Evidências e Implicações Políticas" com o Dr. Carlos Monteiro é um evento virtual organizado pela Global Health Advocacy Incubator (GHAI).

Nesta sessão interativa, você terá a oportunidade de interagir com o Dr. Carlos Monteiro, ilustre professor de Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (USP). Dr. Monteiro conduzirá uma discussão abrangente sobre a classificação de alimentos ultraprocessados, as provas convincentes que ligam o seu consumo a resultados adversos para a saúde e as potenciais estratégias políticas em diversas geografias para desincentivar o seu consumo e combater o deslocamento da alimentação tradicional.

Este evento contará com tradução simultânea em espanhol e português.

Palestrante

• Dr. Carlos Monteiro, Universidade de São Paulo

Moderadora

• Vanessa Mello Rodrigues, PHD, GHAI

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