Harvard T.H. Chan - Comendo para um corpo saudável e um planeta saudável

A alimentação afeta diretamente a saúde - e também podem determinar o futuro do planeta. Neste painel, serão examinadas as conexões entre saúde pessoal e planetária, com ênfase particular em como as escolhas alimentares podem influenciar as mudanças climáticas, a resistência à antibióticos e a segurança alimentar. 

Painelistas

• Bruce Friedrich, Fundador e Presidente - Good Food Institute

• Chris Golden, Professor Assistente de Nutrição e Saúde Planetária - Harvard T.H. Escola Chan de Saúde Pública

• Lilian Cheung, Palestrante e Diretor de Promoção e Comunicação da Saúde - Harvard T.H. Escola Chan de Saúde Pública

• Namukolo Covic, Representante do Diretor Geral na Etiópia - The International Livestock Research Institute; Diretor Regional do CGIAR para a África Oriental e Austral