Instituto Cordial/PBO - Quanto custa ter uma alimentação saudável?

O acesso permanente e regular de todas as pessoas a alimentos que atendam às suas necessidades nutricionais é direito humano à alimentação saudável e adequada. Dentro desse cenário, a segurança alimentar e nutricional (SAN), assume um papel primordial, tanto para combater a fome, como para garantir o acesso à alimentos saudáveis. O alto custo e a baixa oferta de alimentos in natura e minimamente processados em locais próximos às moradias de grande parte da população brasileira são algumas das principais dificuldades encontradas ao consumo desses alimentos.

CONVIDADO: Prof. Eliseu Verly Jr, Professor associado do Instituto de Medicina Social da UERJ

MEDIAÇÃO: Guilherme Nafalski, Coordenador do Painel Brasileiro da Obesidade e Doralice Ramos, Pesquisadora do Painel Brasileiro da Obesidade Acesse aqui.