LINKS - Sal com baixo teor de sódio para melhorar a qualidade de vida

Este evento será apresentado pelo Dr. Bruce Neal, Diretor Executivo do George Institute for Global Health, Austrália e Professor de Medicina, UNSW Sydney. O evento discutirá as descobertas de um novo estudo publicado recentemente no New England Journal of Medicine, que destaca o potencial dos substitutos do sal com baixo teor de sódio como forma de reduzir o consumo de sódio. Este estudo pioneiro, que foi conduzido na China por mais de cinco anos e incluiu 21.000 pessoas, mostra que substitutos do sal com baixo teor de sódio salvam vidas e previnem ataques cardíacos e derrames.

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