NFS/OMS - Consulta Pública sobre Uso de Adoçantes Sem Açúcar: Lançamento do Projeto de Diretrizes

O consumo de açúcares livres tem sido associado ao sobrepeso e à obesidade, que afeta quase 40% da população adulta global, bem como milhões de crianças e, por sua vez, doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), . Em resposta, , e várias ações estão sendo tomadas para reduzir o consumo de açúcares livres como parte dos esforços globais para enfrentar a epidemia de obesidade e doenças associadas.que são as principais causas de morte em todo o mundoa OMS emitiu recomendações para limitar a ingestão de açúcares livres

Os adoçantes individuais passam por avaliação toxicológica para estabelecer níveis seguros de ingestão (ou seja, ingestão diária aceitável ou IDA), mas não há um consenso claro se os adoçantes sem açúcar são eficazes para perda de peso a longo prazo ou se estão ligados a outros fatores de saúde a longo prazo.Os adoçantes sem açúcar são alternativas de baixa ou nenhuma caloria aos açúcare…