OMS - Lançamento da Diretriz da OMS sobre Políticas Fiscais para Promover Alimentação Saudável

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O Departamento de Nutrição e Segurança Alimentar (NFS) lançará a sua nova diretriz sobre políticas fiscais para promover alimentação saudável. A diretriz fornece aos países recomendações sobre as medidas necessárias para melhorar a oferta de alimentos disponíveis para essa promoção. Estas medidas incluem a implementação de políticas para desencorajar o consumo de alimentos que não contribuem para uma alimentação saudável e/ou políticas para incentivar o consumo de alimentos que contribuem para uma alimentação saudável.

A alimentação não saudável ​​é um dos principais riscos para a saúde pública a nível mundial, contribuindo para o aumento do aumento de peso e das condições crônicas não transmissíveis (CCNTs), incluindo diabetes, as condições cardíacas, os acidentes vasculares cerebrais e o câncer. Os governos desempenham um papel de liderança na redução do peso das CCNTs relacionadas com a alimentação, combatendo a desnutrição em todas as suas formas e promovendo alimentação saudável. A acessibilidade dos alimentos e bebidas é um determinante chave do ambiente alimentar e as mudanças nos preços influenciam a procura dos consumidores por muitos alimentos e bebidas. As medidas fiscais, incluindo a tributação e os subsídios, são há muito reconhecidas como uma opção política viável.