OMS - Lançamento da Estratégia Global para a Segurança Alimentar 2022-2030

Após 20 anos, a OMS atualizou sua Estratégia Global para Segurança Alimentar como um passo para um mundo mais seguro e saudável e caminho para fortalecer a colaboração multissetorial e abordagens inovadoras de saúde pública. A visão da estratégia é que todas as pessoas, em todos os lugares, consumam alimentos seguros e saudáveis ​​para reduzir a carga de doenças transmitidas por alimentos.

A estratégia estabelece metas concretas e visa reduzir a carga de doenças transmitidas por alimentos, reduzindo em 40% o número de casos de incidência de doenças diarréicas transmitidas por alimentos que afetam a maioria das crianças menores de 5 anos e outras populações vulneráveis. Também tem como meta 100% de mecanismos de coordenação funcional para gerenciar eventos de origem alimentar e melhorar a capacidade laboratorial para vigilância de doenças transmitidas por alimentos. A estratégia inclui cinco prioridades estratégicas interligadas e que se reforçam mutuamente com os respectivos objetivos…